Cuando llegó la Prensa de Sidra de Manzana era un desastre, había estado descuidada por muchos años, estuvo afuera por varios años y se estaba deteriorando. Las partes metálicas se estaban oxidando y ciertas partes ya no servían para su funcionalidad. En algún momento, las patas delanteras fueron reemplazadas por postes de cerca recientemente porque fueron tratados a presión 4X4.
La prensa fue derribada por completo; todas las partes metálicas fotografiadas y numeradas, luego enviadas para pulido con chorro de arena y recubiertas con polvo.
Queríamos reconstruir Apple Cider Press lo más cerca posible del original. Esto resultó ser un verdadero desafío; no pudimos encontrar una imagen de cómo se suponía que se vería cuando se hizo originalmente. Teníamos la fecha y la fabricación, pero lamentablemente no pudimos encontrar nada que estuviera ni cerca de nuestra Apple Cider Press. Sin embargo, teníamos las piezas de madera en las que venía con la imaginación de que quien reemplazó las piezas rotas o desgastadas, con suerte, las hizo lo más cerca posible. También tuvimos al propietario que lo recordaba desde su infancia y recordó que su abuelo lo usó para hacer sidra de manzana.
Así que comenzamos a reconstruirlo desde cero con roble blanco macizo aserrado en cuartos con un grosor de 2/4 a 8/4. Construí las dos patas delanteras de 6/4 con el travesaño de 8/4 con mortajas y espigas juntas. La plataforma en la que se sentaría la prensa real estaba hecha de 6/4 y muescas ciegas y espigadas en el travesaño delantero. Las patas traseras también tienen una ranura completa de 6/4 en la plataforma en la que se asienta la prensa.
El brote de manzana se construyó con 8/4 y las tablillas internas se eliminaron a mano del grosor. Esta fue, con mucho, la parte más difícil de toda la construcción. Se arrancaron 6/4 de las tablas y se convirtieron en una falda para que las manzanas quedaran atrapadas. Es difícil de ver en las fotos, pero el frente también está recortado.
A continuación, tuve que construir un balde digno de nuestra nueva prensa, no muy duro. Arranqué un poco de material hasta 1 1/4, puse la hoja de mi sierra de mesa en ángulo y las pasé por todas. A continuación, configuré el taladro de columna, centré un agujero y los perforé todos. Hicimos una pieza de cobre personalizada para las correas 1/4 X 1 Perforamos un agujero centrando todos los listones y juntamos nuestro balde.
Finalmente recuperamos nuestras piezas recién recubiertas de polvo y ensamblamos nuestra prensa en todo su esplendor como se ve en estas fotos (Haga clic en el enlace). Un poco de pan de oro para resaltar la escritura de la prensa y listo.