¿Alguna vez se preguntó qué curas milagrosas se encuentran en su hogar para diversas dolencias? La próxima vez que esté en el supermercado, considere comprar una botella de vinagre de sidra de manzana. Es posible que se sorprenda de lo versátil y beneficioso que es este vinagre económico. El vinagre de sidra de manzana contiene varias vitaminas y minerales, y tiene muchos beneficios para la salud.
Desde antes de los albores de nuestro calendario, se informa que Hipócrates, el «padre de la medicina», lo usaba para sus pacientes. El vinagre de sidra de manzana se elabora a partir de la fermentación de manzanas frescas y maduras. Contiene vitaminas como betacaroteno y pectina, y minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y hierro. Se puede usar como parte de muchas recetas, incluidos aderezos para ensaladas, adobos, ablandadores de carne y encurtidos. Cuando busque el mejor vinagre de sidra de manzana, busque variedades naturales y orgánicas que sean oscuras y turbias, ya que los tipos claros y espumosos tienen muy poco valor nutricional. Se puede consumir cada mañana, agregando dos cucharadas a 8-12 oz. vaso de agua, con miel ecológica y zumo de limón si su sabor es demasiado fuerte por su acidez. El vinagre de sidra de manzana está cargado de beneficios para la salud, con una muestra a continuación:
- Reduciendo el colesterol y regulando la presión arterial y el azúcar en sangre por su contenido en pectina. Puede ayudar con la diabetes.
- Combate las infecciones bacterianas, fúngicas y de levadura ajustando el pH del cuerpo debido a su contenido de ácido málico y acético.
- Puede aliviar el dolor en las articulaciones y ayudar con la gota al disolver los cristales de ácido úrico, así como ayudar a prevenir cálculos renales y vesicales.
- Ayuda con la caída del cabello, uñas quebradizas y dientes por su contenido en potasio.
- Ayuda con la pérdida de peso al descomponer las grasas.
- Ayuda con el acné, el mal aliento y el olor corporal debido a su contenido de ácido, descompone las bacterias que causan el mal olor y reduce el pH. Haga gárgaras con una cucharada de vinagre de sidra de manzana con agua durante cinco a diez minutos.
- Elimina el olor de los pies colocando los pies en una cacerola con agua y 1/3 de taza de vinagre de sidra de manzana durante 15 minutos a la semana.
- Ayuda con la diarrea ya que su contenido de pectina cubre el revestimiento del colon. Beba dos cucharadas con un vaso grande de agua, tres veces al día.
- Puede ayudar con las manchas de la edad, debido a su contenido de azufre.
- Trata la caspa destruyendo los hongos en el cuero cabelludo y restaurando su equilibrio de pH adecuado. Intente aplicar una mezcla de mitad de agua y mitad de vinagre de sidra de manzana directamente en el cuero cabelludo, permitiendo que se seque de forma natural.
- Proporciona alivio de las quemaduras solares. Humedezca un paño con vinagre de sidra de manzana y aplíquelo suavemente sobre las quemaduras solares. También puede poner la parte del cuerpo afectada en un baño de vinagre de sidra de manzana.
- Refuerza tu sistema inmunológico por el betacaroteno que posee
- Puede ayudar con la sinusitis y la secreción nasal debido a su contenido de potasio.
- Ayuda con los dolores de garganta. Haga gárgaras con una cucharada de vinagre de sidra de manzana y ocho onzas de agua tibia con limón.
- Puede ayudar con las infecciones del oído, aplicando una solución diluida de vinagre de sidra de manzana y limpiando el oído interno.
Muchas personas optan por beber diariamente una solución diluida de vinagre de sidra de manzana y agua para obtener beneficios para la salud. Los efectos secundarios son casi nulos, pero pueden causar la ruptura del esmalte de los dientes si se consumen con demasiada frecuencia en un estado no diluido. Simplemente agregue agua o una pizca de bicarbonato de sodio al consumir para evitar el deterioro del esmalte. Desde aumentar la inmunidad hasta ayudar a regular el azúcar en la sangre, el vinagre de sidra de manzana es muy versátil. Un estudio realizado en 2004 por la Sociedad Estadounidense de Diabetes titulado «El vinagre mejora la sensibilidad a la insulina a una comida rica en carbohidratos en sujetos con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2» encontró que el vinagre de sidra de manzana contiene ácido acético, que puede ralentizar la digestión de carbohidratos y, por lo tanto, reducir niveles de glucosa en sangre. El vinagre de sidra de manzana es fácil y seguro de comprar y usar, y puede usarse como una maravillosa alternativa para ayudar a su salud. Sigue siendo uno de los remedios alternativos para la salud más populares y económicos del mercado actual.