Muchas personas están interesadas en los beneficios saludables del vinagre de sidra de manzana (ACV). ACV es vinagre hecho de sidra o mosto de manzana. El ACV sin pasteurizar u orgánico contiene «La Madre» del vinagre, que es lo que debes buscar. Los sedimentos de «La Madre» son hebras de proteínas, enzimas y bacterias amigables. Recomendamos Bragg Organic ACV con The ‘Mother’. Estos son algunos de los principales beneficios para la salud del ACV:
ACV ayuda a matar muchos tipos de bacterias. Es antiviral, antifúngico, antibacteriano, antiséptico y mata el 98% de todos los gérmenes. Incluso se ha demostrado que mata las células cancerosas en estudios recientes.
Al mismo tiempo que elimina las bacterias a medida que se mueve por el cuerpo, también promueve la pérdida de peso al hacer que se sienta lleno. Incluso se usa ayudando al cuerpo a eliminar más grasas y dando al metabolismo de una persona el impulso que necesita.
Además de este impulso, desintoxicará el cuerpo. Está lleno de vitaminas, minerales y enzimas en su forma cruda. Raw ACV es lo que se recomienda para toda desintoxicación y limpieza. «La Madre» es el sedimento que sobra del proceso de fermentación y la carne de las manzanas. Es por eso que es tan efectivo para desintoxicar su cuerpo.
También reduce los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a combatir la diabetes. Ciertos medicamentos para la diabetes están diseñados para bloquear la digestión de azúcares y almidones. Al bloquear la digestión de estos compuestos, los medicamentos pueden prevenir eficazmente los picos de azúcar en la sangre y, por lo tanto, pueden ayudar a regular los niveles saludables de azúcar en la sangre.
ACV puede tener la capacidad de algunos medicamentos. Contiene ácido acético que inhibe la actividad de varias enzimas digestivas, incluidas la amilasa, la sacarosa, la maltasa y la lactasa. Como resultado, cuando el vinagre está presente en los intestinos, algunos azúcares y almidones pasan temporalmente sin ser digeridos, por lo que tienen un impacto menor en el azúcar en la sangre.
ACV ayuda a bajar la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Cuando lo usa para un remedio para la presión arterial alta, lo más probable es que le esté dando un impulso a todo su cuerpo, no solo tratando sus problemas de presión arterial. Ayuda a una mejor circulación y reduce la presión contra las paredes arteriales al descomponer los depósitos de grasa y flema en el cuerpo. ACV libera radicales libres que causan estragos en su cuerpo a diario.
Hay muchas maneras en las que puede agregar vinagre de sidra de manzana a su dieta. Se recomienda beber una pequeña cantidad diluida con agua antes de cada comida, 3 veces al día. 1-2 cucharaditas, dependiendo de lo que pueda manejar, mezcladas con limón y/o miel local cruda ayudan con el sabor. O bien, puede agregar 1-2 cucharadas a partes iguales de agua mezclada con limón y miel cruda una vez al día. Algunos estudios muestran que también ayuda si un diabético lo toma antes de acostarse. También puede agregarlo a su ensalada, verduras crudas o cualquier comida en lugar de beber. El vinagre de sidra de manzana es ácido, ¡así que no olvides cuidar tus dientes! Enjuague o cepille después de tomar el vinagre de sidra de manzana para ayudar a proteger su esmalte.
Aunque hay muchos beneficios positivos, también puede haber algunos efectos secundarios negativos. Antes de comenzar una dieta ACV, consulte a su médico y comprenda qué es ACV.